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Il Giornale d'Italia ha intervistato Luca D'Alba, General Manager Italy F&B di Avolta: "L’evoluzione dell’esperienza gastronomica è ormai un trend consolidato, caratterizzato da ricerca di maggiore qualità, attenzione a un’alimentazione sana e desiderio d
Ricerca delle università di Pisa, della Tuscia e di Roma Tor Vergata pubblicata su Quality & Quantity: differenze anche tra Nord e Sud e rincari concentrati sui prodotti di fascia media