Da ilmanifesto.it: «In campo scientifico le aziende non puntano più solo al profitto ma al controllo politico» (Cultura) Il chimico Gianfranco Pacchioni è a Mantova, nel quadro del festival Food & Science, per presentare il suo libro «Scienza chiara, scienza scura» appena pubblicato dal Mulino. Nel saggio Pacchioni, ordinario all’università Bicocca di Milano, sost
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