Da editorialedomani.it: Perché già i monaci medievali investivano nell’acquicolturaI primi riferimenti alla pescicoltura ci portano alla Cina di circa 5.000 anni fa, anche se nuove scoperte archeologiche individuano l'usanza già nell'Australia di 8.000 anni fa. Con i Romani e i Greci la tecnica si affinò e dal Settecento si aggiunse la
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