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«Voglio lanciare un messaggio di tranquillità: i controlli ci sono e funzionano. I Nas e i dipartimenti di prevenzione monitorano tutta la filiera dei mitili. Il mio consiglio...
«Voglio lanciare un messaggio di tranquillità: i controlli ci sono e funzionano. I Nas e i dipartimenti di prevenzione monitorano tutta la filiera dei mitili. Il mio consiglio...
«Le buone pratiche igieniche devono essere sempre rispettate in ogni situazione al di là dell'emergenza. È necessario cuocere i mitili, portarli all'ebollizione e...
L'infettivologa Carannante: «Forte picco dei contagi, quasi tutti hanno mangiato mitili, servirà molta prudenza a Pasqua. Sconsigliabile anche il sushi, l'abbattitore non distrugge il virus dell'epatite A»
L'infettivologa Carannante: «Forte picco dei contagi, quasi tutti hanno mangiato mitili, servirà molta prudenza a Pasqua. Sconsigliabile anche il sushi, l'abbattitore non distrugge il virus dell'epatite A»
Cozze e ostriche come a Taranto e nel Gargano. O quasi. Con Frigole che prova a riscrivere la sua vocazione e a candidarsi, passo dopo passo, a nuovo centro nevralgico della produzione di mitili...
Il reale fattore di rischio sanitario, sottolinea l'associazione, è legato al mercato nero. L'Unci AgroAlimentare denuncia la "presenza di venditori abusivi, che non solo rappresentano un fattore di concorrenza sleale per produttori ed esercenti in regola
Un incremento di dieci volte rispetto alla media dell'ultimo decennio: è questo il dato che ha fatto scattare l'allarme sanitario nel territorio dell'Asl Napoli 2 Nord. Tra...
L'infettivologa Triassi: «L'infezione è spesso asintomatica, per questo i casi finora osservati potrebbero rappresentare solo la punta dell’iceberg». Oggi 14 nuovi casi all'Ospedale Cotugno di Napoli, contagi anche a Ischia. E Abc rassicura: «Il virus no
Ambrosio, presidente di Asso Mitili: «La nostra filiera è tracciata, dal luogo di coltivazione a quello di depurazione». Dito puntato contro gli abusivi e le condizioni di salute del mare a fine di gennaio: «Chiediamoci com'erano»