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Il concorso, svoltosi nel contesto della 37a Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna, ha visto come secondo e terzo classificato i caseifici Pellegrino Formaggi di Pellegrino Parmense e Latteria Sociale Val d’Enza di Palanzano
Il 26 luglio, nel giardino di Villa Mussolini, gli appassionati di vino e cibo potranno vivere una serata indimenticabile. Tra i protagonisti dell’evento le bollicine Metodo Classico e i prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna in degustazione. Musica dal v
Intervento del Nucleo specializzato dell'Arma, insieme al personale del Consorzio. Ritirate 19 tonnellate di formaggio con marchiature evocative del prodotto Dop
Una schiera di sommelier, chef e winelovers celebrano i grandi vini e i prodotti d’eccellenza della regione a Villa Mussolini in una girandola di degustazioni e assaggi. Ospite d’onore il Parmigiano Reggiano Dop, special guest 100 etichette di bollicin
(Agenzia Vista) Roma, 03 luglio 2024 Conferma all'unanimità per Marcello Cattani alla Presidenza di Farmindustria. Sarà in carica per il biennio 2024-2026. Cattani - parmigiano, 53 anni, sposato, due figli, laureato in Scienze Biologiche ad indirizzo biom
L’osservatorio di Clal sul comparto: crescono le esportazioni di Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Precipitazioni abbondanti e siccità potrebbero complicare le consegne. E poi c’è il tema delle guerre.
Il presidente Bertinelli: oltre 4 milioni di forme, è quadruplicata "I mercati esteri sono il futuro della dop, dobbiamo investire". Giro d’affari per il consumo al massimo storico di 3,05 miliardi .