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15 gg 10 ore e 42 minuti fa

Trattoria Bruscandoli, i sapori di una volta nel Pavese: «È primavera, torna il risotto con i germogli di luppolo selvatico»

2026-04-03 11:41:41

Da milano.corriere.it: Trattoria Bruscandoli, i sapori di una volta nel Pavese: «È primavera, torna il risotto con i germogli di luppolo selvatico»

Il piatto che dà il nome al locale torna nel menu della trattoria di Siziano, a metà strada tra Pavia e Milano, ricavata negli spazi della ex officina meccanica del paese

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