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Leggi tutto ⇩12 gg 07 ore e 36 minuti fa
Da ilfattoquotidiano.it: "Le diete iperproteiche fanno pesanti danni collaterali e hanno benefici irrisori. Mangiare troppa carne fa invecchiare prima e aumenta il rischio di tumori": l'allarme di Valter Longo - Il Fatto Quotidiano
Lo scienziato esperto di longevità sfata il mito delle diete iperproteiche e spiega perché le proteine vegetali sono migliori
ilfattoquotidiano.it -
12 gg 15 ore e 46 minuti fa
Da corriere.it: Valter Longo: «Il dilemma delle proteine. Legumi e pesce rinforzano la muscolatura. Troppa carne accelera l’invecchiamento»
Una rivista americana ha scritto che consigliavo «40 grammi di legumi», mentre io avevo parlato di «40 grammi di proteine provenienti dai legumi». Un errore enorme
corriere.it -
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