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Cibo (ExtraTerrestre) Per celebrare i suoi quarant’anni, Slow Food sceglie di tornare all’essenza. Così, la prossima edizione di Terra Madre 2026, in programma a settembre (dal 24 al 27) nel cuore di Torino, sarà un omaggio corale alla biodiversità. Un te
Il nettare prodotto dalle api protagonista nel fine settimana con ’Very slow’. Prosegue in 30 classi il tour per spiegare ai bambini i segreti dell’alveare. .
Condividi 31 VisiteUn format innovativo per un futuro sostenibile. A Casa Mehari – il bene confiscato alla camorra in via Nicotera n. 8 a Quarto, Napoli – si terrà il primo convegno di Slow Food Campania dedicato all’alimentazione e alle malattie degenera
La stagione appena trascorsa si è rivelata durissima tra il flagello della mosca olearia e gli effetti del cambiamento climatico. Slow Food e il viaggio tra le eccellenze dell'Emilia-Romagna tra etichette e storie di famiglia
La Calabria si conferma terra di eccellenze olearie con numerose produzioni inserite tra i migliori extravergini d'Italia nella Guida 2026 di Slow Food Italia
Fratello di Roberto, morto pochi mesi fa, era titolare dell'azienda Cascina delle Pantane di Vejano e produttore di formaggi di pecora. Slow food: "Addio a un produttore autentico". Lunedì 30 marzo i funerali
Coinvolgimento di produttori, assaggiatori, cuochi, giornalisti, sommelier ed esperti che arricchiranno di conoscenze gli incontri su ricette della tradizione locale utilizzando prodotti tipici del territorio
Gli alunni raccontano la loro esperienza con l’orto realizzato a scuola grazie a “Slow Food”. CLASSI V°A - V°B SCUOLA PRIMARIA DI LUNATA DON BOSCO DON BIGONGIARI.
Biodiversità, cultura e gusto al convegno di Slow Food sulla filiera. Per due giorni riuniti a Filattiera studiosi e ricercatori di livello nazionale. .
La Lunigiana ospita a Filattiera la prima edizione dell’Incontro nazionale della rete Slow Food dei castanicoltori. L’iniziativa, organizzata da Slow...
Il paradosso italiano: aumentano gli animali ma calano coloro che se ne occupano. E cresce l'import: in Abruzzo anche gli arrosticini sono fatti con carne che arriva dall'estero. Alla scoperta della Scuola di Calascio di Slow Food e Dream e le iniziative
L’esposizione di Mario Lanini e la tavola rotonda a cura di Slow Food Valdarno di Sopra in cui pastore e pastori di Abruzzo e Toscana racconteranno la propria esperienza e attività